Au cœur du lieu, la Petite Cantine est bien plus qu’un espace de restauration. Nous proposons une cuisine maison, élaborée à partir de produits de qualité, en circuit court  autant que possible, à des prix accessibles. Notre objectif : prouver qu’il est possible de bien  manger, de manière responsable, sans renoncer au goût ni à l’accessibilité. 

La Petite Cantine évolue aujourd’hui vers un bistrot solidaire de quartier, ouvert sur l’extérieur,  avec trois ambitions fortes : 

• Offrir aux étudiants et habitants une restauration saine et abordable 
• Valoriser les producteurs locaux et le lycée agricole partenaire 
• Favoriser l’insertion professionnelle et la découverte des métiers de la restauration 

Rejoindre la Petite Cantine, c’est participer à un projet concret, engagé et en pleine évolution, où  impact social et exigence culinaire avancent ensemble. 

Mission 

Nous recherchons un(e) Stagiaire Accueil / Service pour notre restaurant solidaire « La petite  cantine du Quai ». 

Sous la supervision du responsable de l’activité, et entouré(e) par une équipe dynamique  et bienveillante, vous contribuez à : 

• L’accueil des clients et veillez à leur satisfaction par un service attentif, chaleureux et  personnalisé 
• Participer à la bonne organisation du service, tant sur le plan qualitatif que quantitatif,  selon les procédures internes 
• Participer à la mise en place de la salle restaurant en fonction des réservations de  groupe 
• Participer au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel, 
• Apprendre à maîtriser et utiliser les outils et logiciels mis à disposition 

Ce stage vous permettra de découvrir l’univers de la restauration solidaire et responsable Plusieurs périodes de stage possible de mars jusqu’à fin juillet 

Qualités requises : Rigueur, Passion, Avenant, Proactivité, Autonomie, Curiosité, Esprit  d’équipe, Très bonne communication 

Tu es intéressé ? 

Envoie-nous une lettre de motivation et ton CV sur contact@lequaidespossibles.org .