商品説明 【新鮮】青森県陸奥湾産のベビーホタテの丸ごと干しです。調味料、添加物は一切使用していませんので、素材そのもの味を噛むほどに堪能できます。【コメントなし即購入OK】先ずは、一粒そのままお召し上がり下さい。 貝柱のみの干物とは違い、貝柱・えら（オレンジの部分）・ひも、それぞれのホタテの部位の味を、噛むほどに味わうことができます。ベビーホタテをボイルして、ウロ（黒い部分）のみを除いた状態で天日干ししています。そのままでも美味しく頂けますし、水で戻せば濃厚な出汁も色々な料理に利用できます。お届けの商品は、乾燥剤の入った容器に【200ｇ（一袋）】入っています。【お届けする乾燥ホタテは、3月24日～27日までに水揚げされたもので、水揚げ後にすぐにボイルして天日干ししています。十分に乾燥させた後に、4月1日に袋詰めしています。高温多湿を避けて頂ければ、通常1年は十分に保存できます。また、冷凍して頂くことで、1年以上の保存も可能になります。】【賞味期限】2020年3月お酒のあてに、炊き込みご飯などの料理に、色々利用できて美味しく頂けますので、是非、ご購入をご検討下さい。注】味に問題はありませんが、手作りの為、粒が不揃いであったり、少々黒ずんだものも含まれますので、神経質な方のご購入はご遠慮下さい。#ホタテ #貝柱 #陸奥湾 #珍味 #乾物 #干物 #稚貝