種類···包丁・ナイフ素材···ステンレスツヴィリンク　ヘンケルス　雅　DI B Mizu 8インチ　chef 32911-203 牛刀シェフナイフ　　Miyabi 刃渡り　20cm 全長　　34cmCRYODUR MICRO CARBIDEMC63 スチールマイクロカーバイド硬度63硬度60の日本刀を超える硬さを誇るナイフです。未使用品ですが、鏡のような仕上げなので、ピカピカなのですが、一部微スレあります。それほど気にはならないと思います。よろしくお願いします。

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